Hayranlar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak dilimleri, istiridye sosu, sirke, soya sosu, 13 baharat, kuru kırmızı biber 1 Kıyılmış kuzu ile tavada kızartılmış erişte 1 Erişte yumuşatmak için kaynar suda bekletin 2 Şehriye ıslatın ve suyu boşaltın 3 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın ve kuru kırmızı biberi dilimler halinde doğrayın 4 Yağı tavaya koyun ve ısıtın, soğanı, zencefili, sarımsağı birkaç kez karıştırın ve kırmızı biberi karıştırın 5 küp kıyılmış kuzu kızartın, kokulu olana kadar on üç baharat, soya sosu, sirke ve istiridye sosu ekleyin. 6 takipçi 7 Tat vermek için yemek çubuklarını kullanın 8 tabak