Kereviz
150 g
Yunnan kavun
300 gram
Mangalda domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, lezzetli tat, biraz sarımsak 10 gr, havuç 100 gr Mangalda domuz eti kereviz kavunuyla nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Kavun, kereviz, havuç ve ızgara domuz etini çapraz bıçak şeritleri halinde kesin ve sarımsakları dilimleyin. 3 Sarımsakları patlatmak için tavayı soğuk yağla ısıtın. 4 Sonra havucu ve kerevizi tencereye koyun ve kırılıncaya kadar kavurun. 5 Bu sırada kavun şeritlerini ekleyin ve birlikte kızartın. 6 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin ve malzemeler olgunlaşana kadar kızartın. 7 Kızartılmış domuz eti çubuklarını ekleyin ve kızartmaya devam edin. 8 Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın, ardından kaşıkla alın. 9 Tabağa koyun ve pilavla servis edin.