Malzemeler
turp
1 parça
Domuz kıyması
500 g
nişasta
20 g
Tatlı patates nişastası
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, küçük karides, yarım küçük kase, ezilmiş erişte
Kristal tenli turpla buharda pişmiş köfte nasıl yapılır 1 Portakal tozu ve tatlı patates nişastasını bir ila dört oranında karıştırın ve erişteleri kaynatın
2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve bir kenara koyun.
Yıkanmış ve kesilmiş 3 büyük turp
4 İpeke sürün
5 Tencerede suyu kaynatın, kıyılmış turpu bir kez kaynar suya koyun, çok uzun sürmeyin
6 Kuru suyu doğrayın, daha kısa doğrayın
7 Şehriye yumuşayana kadar ıslatın, kaynatın ve ince ince doğrayın
8 Küçük karidesleri ıslatın
9 Kaba kıyma, turp, karides, şehriye koyun, damak tadınıza göre doğranmış yeşil soğan ve çeşitli baharatları ekleyin
10 Karışık hamur tatlısı dolgusu
11 Hamuru uygun boyutta maddelere ayırın ve kuruluğu ve çatlamayı önlemek için nemli bir bezle örtün.
12 Her cilt bir bıçak sırtı veya kazıyıcı ile inceltilmelidir
Ambalaj malzemesine 13 paket
14 Yeterli mesafeyi koruyarak buhar perdesine boşaltın
15 Yüksek ateşte 6-8 dakika buhar
-
- Lahana turşusu
-
- Çeşitli tahıllar
-
- Turp kavrulmuş salma
-
- Kavrulmuş Tofu
-
- Ekşi Acılı Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Bademli Çikolatalı Kurabiye
-
- Konserve hardal yumurtalı Tofu
-
- Pay# #oynatın
-
- Altın Hindistan Cevizi Topu
-
- Tereyağlı Fasulye Ezmesi
-
- Soya Aromalı Fernance
-
- Arpacık soğanlı kızarmış tofu
