Malzemeler
Fantuo
1 parça
maydanoz
35 g
Küçük kırmızı biber
8
Aksesuarlar: yemeklik yağ, tuz, MSG, hafif soya sosu, 15ml, sirke, şeker ve susam yağı
Sıcak ve ekşi erişte nasıl yapılır 1 Erişte ve kişnişi yıkayın
2 Fentuo üçgen dilimler halinde kesilmiş, kişniş kısımlar halinde kesilmiş
3 Tencereyi kaynatın ve doğranmış erişteleri kaynatın
4 Pişirin ve çıkarın, soğuk suya koyun ve kurumasını bekleyin.
5 Bir leğene koyun, kıyılmış sarımsak ekleyin
6 Kişniş ve acı biber yağı ekleyin (küçük biberler önceden yağda kızartılır)
7 Koy, tuz, MSG, hafif soya sosu, sirke, şeker
8 İyice karıştırın
9 Son olarak susam yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
10 porsiyon
-
- Yağsız esmer şekerli kurabiye
-
- Havuçlu tofu
-
- Soya Gevrekleri
-
- Kristal Kabuklu ve Havuçlu Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Üç ipek tofu çorbası
-
- Lahana turşusu
-
- Çeşitli tahıllar
-
- Turp kavrulmuş salma
-
- Kavrulmuş Tofu
-
- Ekşi Acılı Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Bademli Çikolatalı Kurabiye
-
- Konserve hardal yumurtalı Tofu
