Tatlı fasulye
250 g
Domuz pastırması
100 gram
Aksesuarlar: 2 diş sarımsak, 3 zencefil dilimi, tuz, şeker, tavuk özü, beyaz şarap, hafif soya sosu, doğru miktarda Pastırma ile kavrulmuş tatlı fasulye uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Tatlı fasulyelerin ipliklerini kuyruktan köke kadar koparın. 3 Kökten kuyruğa doğru kırılmaması için geriye doğru yırtın. 4 Bütün tatlı fasulyeleri yırtın, pastırmayı yıkayın ve küçük dilimler halinde kesin. 5 Bir tencereye suyu kaynatmak için koyun, tatlı fasulyeleri kaynayan suya dökün. 6 Beyazlatılmadan beyazlatılmış ve çiğdir. 7 Alma. 8 Soğuk suya batırın. 9 Tencereyi başlatmak için yağı tencereye dökün, kokulu olana kadar sarımsak ve zencefil ekleyin. 10 Pastırmayı dökün ve kokulu olana kadar soteleyin. 11 Tatlı fasulyeleri ekleyin ve kavurun. 12 Tuz ve şeker ekleyin. 13 Biraz beyaz şarap ekleyin. 14 Pişene kadar kızartın, servis yapmadan önce baharatlamak için tavuk özü ve hafif soya sosu ekleyin.