Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, lahana, buharda pişmiş çörek
Çörekli sandviç nasıl yapılır 1 Kalan buharda pişmiş çörekleri ince dilimler halinde kesin.
2 Yumurtaları bir kaseye çırpın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Lahanayı yıkayın ve küp küp doğrayın.
4 Yeşil soğanı ince ince doğrayın.
5 Yeşil soğanı ve lahanayı kaseye ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Düz bir tavaya biraz salata yağını koyun ve eşit şekilde yayın, yağ% 50 sıcakken yumurta sıvısını dökün ve eşit şekilde yayın.
7 Yumurtalar tam olarak pişmemişken buharda pişirilmiş çörek dilimlerini koyun ve yumurtalı kreplerin yarısına sıkıca yerleştirin.
8 Sonra diğer yarısını buharda pişirilmiş çörek dilimini örtmek için katlayın ve şimdi olduğu gibi ikiye katlayın. Altın kahverengi olana ve pişirmeye hazır olana kadar kısık ateşte kızartın.
