g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

160

Pişmiş susam

40 g

Bütün yumurta sıvısı

50 gram

şeker

65 g

Mısır yağı

90 g

Mısır nişastası

40 g

Aksesuar 2 gr karbonat 2 gr tuz

Susamlı gevrek bisküvi nasıl yapılır 1 Pişmiş susam tohumlarını oklava ile açın.Tüm susamları toz haline getirmeyin, yarısını yuvarlayın.

2 Mısır yağı ve yumurtayı tartın.

3 Eşit olarak çırpın.

4 Şekeri koyun. Emülsifiye etmek için şekeri çırpın.

5 Un, mısır nişastası ve kabartma tozunu eleyin.

6 Kabaca karıştırdıktan sonra, rulo haline getirilmiş olgun susam tohumlarını ekleyin.

7 Hamuru tekrar iyice karıştırın.

8 Yaklaşık 28 g'lık küçük hamurlara bölün, yeniden birleştirin ve doğrudan fırın tepsisine koyun.

9 Üç parmağınızla bastırın ve her küçük hamuru yaklaşık 7 mm kalınlığında küçük bir pastanın içine bastırın.

Önceden ısıtılmış fırına 10 tepsi koyun, orta seviye, 190 derece, 13 dakika. Soğutmak için çıkarın ve saklamak için kapatın.

Frenk soğanı ve beyaz turp parçaları

Orijinal Doldurulmuş Acı Kabak

Domates Yumurta Damla Çorbası

Pırasalı Tavada Kızartılmış Fasulye Loru

Kıymalı patates köfte

Salatalık Karides Derisi

Köfte Yosun Yumurta Damla Çorbası

Rezene ile doldurulmuş köfte

Pırasa Şeritleri

Tofu Beyin

Ev yapımı yağlı güveç beyaz

İtalyan Kelebek Makarna Salatası