Domates Salatalık Yumurtalı Erişte - Yemeği
Domates 3 gram yemek salatalık 1 gram yemek yumurta 3 gram yemek yeşil soğan 1 gram yemek zencefil 1 gram yemek ince erişte avuç yağ doğru miktar tavuk özü doğru miktar çok taze tat doğru miktarda tuz doğru miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin, zencefili küçük parçalar halinde kesin, domatesi küpler halinde kesin ve salatalığı dilimleyin
3. Tencereye sıvı yağ ekleyin, yeşil soğan ve zencefili koyun.
4. Domatesleri ekleyin, kısık ateşte karıştırın, domates suyunu kızartın ve uygun miktarda tuz ekleyin
5. Salatalık dilimlerini ekleyin ve kızartın
6. Uygun miktarda su ekleyin (kullandığım soğuk su, kaynamış su yeterli)
7. Su açık yüzey, uygun miktarda tavuk özü ekleyin
8. Erişte yarı olgunlaştığında, çırpılmış yumurtaları dökün, yaklaşık üç dakika içinde tavaya uygun miktarda lezzet katın!
9. Sonuç haritası
Soslu Kavrulmuş Mercimek
önceki
Sarımsaklı Patlıcan Kutusu
Sonraki
