1. Her iki taraftan kesilmiş tavuk kanatlarını yıkayın ve süzün
2. Şarap, zencefil, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve 30 dakika marine edin
3. Patatesleri soyun, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin
4. Soğanı soyun, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin
5. Tavaya doğru miktarda zeytinyağı dökün
6. Marine edilmiş tavuk kanatlarını orta ve küçük ateşte kızartın
7. Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın
8. Soğan dilimlerini doğrudan tencereye ekleyin
9. Yaklaşık 2 dakika kızartın
10. Sarı köri tozu ekleyin
11. Biraz soya sosu
12. Uygun miktarda kaynar su ekleyin, malzemeleri köpürtmeniz önerilir.
13. Yaklaşık 5 dakika pişirin
14. Kesilmiş patates cipsi ekleyin
15. Örtün ve 10 dakika pişirin
16. Ateşi açın ve suyunu toplayın
17. Kalın köri burada