Domuz ince bağırsak
500 g
soğan
Bir
Takviyeler: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, biber, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, MSG, şeker ve şeker İnce bağırsağı soğanla karıştırıp kızartmak 1 Bir bıçak kullanarak ince bağırsağı açın, sirke ile iki kez ovalayın ve birkaç kez yıkayın 2 Suyu ekleyin ve yaklaşık çeyrek saat kadar kaynatın 3 Pişmiş ince bağırsağı kısa parçalara ayırın 4 adet rendelenmiş soğan 5 Büyük bir avuç kuru kırmızı biber, küçük bir avuç biber, zencefil ve sarımsak küpler halinde 6 adet doğranmış yeşil soğan 7 Tencereye daha fazla yağ koyun, yağ sıcaklığı yükseldiğinde acı biber, zencefil, sarımsak vb. Ekleyin, hızlıca ince bağırsağa ekleyin ve karıştırın, uygun miktarda hafif soya sosu (yaklaşık iki yemek kaşığı) koyun ve bir veya iki dakika biraz şekerle karıştırın. 8 Soğanı dökün ve pişene kadar kavurun 9 Taze soğanı ve tavuk suyunu dökün, eşit şekilde kızartın ve tencereyi eşit şekilde başlatın (hafif sosu koyarsanız tuz eklemenize gerek yoktur)