Malzemeler
Çok amaçlı un
1000 g
kereviz
1 paket
Takviyeler: 500 gr domuz filetosu, yeşil soğan, 1 zencefil, doğru miktarda soya fasulyesi yağı, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda rafine tuz, 3 çay kaşığı MSG, 3 çay kaşığı beş baharat tozu, 2 çay kaşığı
Kereviz fileto köfte nasıl yapılır 1 Unu uygun miktarda soğuk suyla karıştırarak pürüzsüz bir hamur oluşturun.
2 Hamuru örtün ve 15 dakika dinlendirin.
3 Kerevizi yıkayın, sıcak suda haşlayın, suyu alın ve doğrayın, ardından elle sıkın, doğranmış domuz fileto ile karıştırın, doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış zencefili, pişmiş soya fasulyesi yağını, soya sosu, tuzu ve MSG , Beş baharat tozu iyice karıştırın.
4 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun, eşit büyüklükte malzemeler halinde doğrayın ve hamur haline getirin.
5 Kabuğun bir tarafını alın ve dolguyla yayın.
6 Köfte yapmak için ikiye katlayın.
7 Sarılı yeşil gövdeyi ayarlayın.
8 Tencereye uygun miktarda su koyun, kaynatın, köfteleri ekleyin, köfte olgunlaşana kadar suyu üç kez çevirin, kurumuş suyu çıkarın ve soğuması için bir tabağa koyun.
-
- Haşlanmış salyangoz
-
- Kırmızı biberli tavada kızartılmış havuç fidanları
-
- Domuz eti ile kızarmış turp
-
- Maydanozla karışık çeşitli fasulye
-
- Fıstık Tremella Kırmızı Soya Sütü
-
- Çeri domatesli tavada kızartılmış lahana
-
- Lif Kabağı ve Mısır Kısa Kaburga Çorbası
-
- Salamura balık
-
- Sıcak Erişte Dana Bonfile Burrito
-
- [Erken Sonbahar Yemek Festivali] Fırında asılı çıtır meyve
-
- Doldurulmuş Tofu Tenceresi
-
- Süt yumurtası darı lapası
