Deniz tarağı
10 gram
Kurutulmuş istiridye
100 gram
Bobin
200 g
Yardımcı maddeler tuz 2 gr astragalus 8 gr kurutulmuş patates dilimi 15 gr zencefil dilimi 5 gr Kurutulmuş tarak ve istiridye kemik çorbası uygulaması 1 İçindekilerin hazırlanması 2 Malzemelerin hazırlanması 3 Bobin kemiklerini tencereye koyun ve köpüğü ve kanı çıkarmak için uygun miktarda su kaynatın. 4 Ağarttıktan sonra kemikleri yıkayın ve bir güveçte 5 Sonra yıkanmış kurutulmuş istiridye taraklarını ve zencefili dökün 6 Sarı kereviz, yam dilimleri ve kırmızı hurmalar ekleyin 7 Sonra bir kerede yeterince su dökün 8 Ardından kapağı kapatın ve üç saat boyunca eti seçin 90,6 saat kaldığında muşmulayı koyun ve ardından makine süresinin bitmesini bekleyin 10 Makine zamanının sonu bu durumda 11 Kapağı açın, tadına tuz ekleyin Masada 12 bitmiş ürünler 13 Bitmiş ürün 2 14 Bitmiş ürün 3