Fıstık Susam Ceviz Ezmesi - Yemeği
Bu sos, üç sos bir arada. Ailemizin sağlıklı ve sağlıklı kalması için her gün sakladığı iyi ve ucuz bir şey. Ekmeği serpmek, güveç yemek, buharda pişirmek, noodle atmak ve pişirmek için kullanılır, istediğinizi yiyebilirsiniz. Zaten sadece bir kelime, tütsü! Kullanılan malzemeler: 100 gram yer fıstığı, 100 gram ceviz, 50 gram susam, 15 gram şeker, 3-5 gram tuz fıstık 100 gram ceviz 100 gram susam 50 gram şeker 15 gram tuz 3-5 gram
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Cevizleri kavurun veya kızartın.
Aşama 3
Yer fıstığı da kavrulur veya kızartılır. Yaklaşık 10 dakika 180 derece hava fritöz kullanıyorum.
4. adım
Fıstıkları ve cevizleri soğumaya bırakın ve kabukları ovalayın. Yer fıstığı kırmızı kürkü korunabilir ve qi ve kanı besleyebilir. Çekirdek şeftali kabuğu mümkün olduğunca çıkarılmalıdır, acıdır.
Adım 5
Soyulmuş fıstıkları ve cevizleri tencereye koyun.
6. Adım
Susam tohumlarını yıkayın, kurutun ve yağ eklemeden kavurun.
7. Adım
Sonra susam ekleyin, şeker ve tuz ekleyin veya şeker ve tuzu azaltın.
8. Adım
Yardımcı karıştırma çubuğunu duvar kırıcıya takın. Çırpma işlemi sırasında, yardımcı bileşenler eşit şekilde çırpılabilir.
9. Adım
Duvar kırıcıyı başlatın, düşük vitesten başlayın ve beş ila on saniye boyunca dövün. Ardından vitesi yavaşça artırın.
10. adım
Makine çalıştıkça susam, yer fıstığı ve cevizler hızla kırılarak yağlanmaya başladı.
11. adım
Jogging için bakliyat da kullanabilirsiniz.Makine sorunsuz dönerse, kullandığınız malzemelerin yağ açısından zengin olduğunu kanıtlar, biraz zor gelirse biraz susam ekleyebilirsiniz. Karıştırma çubuğu, bardağın duvarındaki malzemeleri ortaya doğru itebilir.
Adım 1/2
Sos narin ve pürüzsüz olana kadar.
13. adım
Çalışmayı bırakın, tencereyi çıkarın, karıştırma çubuğunu çıkarın, sosun çok pürüzsüz olduğunu görebilirsiniz.
14. adım
Bir kavanozda saklayın, bir kez daha az hazırlayın ve mümkün olduğunca çabuk yiyin.
Adım 15
Ekmekle iyi gider.
