Malzemeler
kapari
150 g
Domuz göbeği
150 g
Aksesuar 2 kırmızı acı biber pişirme şarap doğru miktarda doğranmış yeşil soğan doğru miktarda sarımsak doğru miktarda yumuşak şeker 1 tatlı kaşığı monosodyum glutamat doğru miktarda soya sosu doğru miktarda
Tavada kızartılmış kapari ile domuz göbeği 1 Malzemeler: kapari, soyulmuş domuz eti, acı biber.
2 Kaparileri birkaç kez durulayın ve kıyma şeklinde kesin, domuz etini küpler halinde kesin ve biberi dilimlere ayırın.
3 Taze soğanı ve sarımsağı ayrı ayrı doğrayın.
4 Alt yağı bir tavaya koyun, acı biber, kıyılmış sarımsak ve güzel kokulana kadar doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
5 Arpacık soğanı ve kıyılmış sarımsağı soteleyin, küp küp doğranmış domuz eti ekleyin ve kavurun.
6 Domuz eti rengini değiştirene kadar karıştırın, balıkları çıkarmak için tencerenin yan tarafına şarap ekleyin.
7 Soya sosu ekleyin ve renk için kavurun.
8 Domuz eti yağı tükenene kadar kızartın, kapari ekleyin ve kızartın.
9 Bir çay kaşığı şeker ve bir tutam tuz ekleyin ve iki ila üç dakika karıştırın.
10 Son olarak doğranmış frenk soğanı ekleyin.
11 Doğranmış arpacık soğanı ekleyin ve ateşi kapatın, eşit şekilde karıştırın ve kızartın.
12 Taze ve iştah açıcı, güzel bir yemek.
-
- Patates Etli Çörek
-
- Tavada kızartılmış tavuk kanatları
-
- Kızılcık Kırmızı Hurma Longan Şurubu
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Luoshen Lotus Kulak Çorbası
-
- Kızarmış domuz burger
-
- patates kızartması
-
- Turşu tavuk budu
-
- ##
-
- Talaş Kupası
-
- Kırmızı hurmalar ve wolfberry şurubu köfte
-
- Tang Bao
