Karpuz kabuğu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, şeker, monosodyum glutamat, susam yağı Soğuk karpuz kabuğu nasıl yapılır 1 Karpuz kabuğunun dış sert kabuğunu ve kırmızı içini soyun ve yıkayın 2 İnce şeritler halinde kesin ve bir leğene koyun 3 Kıyılmış sarımsağı hafifçe vurun 4 Kıyılmış sarımsağı kesilmiş karpuz kabuğuna koyun. 5 Biraz tuz ekleyin 6 Biraz şeker ve biraz aroma ekleyin ve biraz susam yağı ekleyin 7 Eşit şekilde karıştırın