Malzemeler
Lahana
150 g
Aksesuarlar Kurutulmuş acı biber dilimi, biraz sarımsak, 3 adet yeşil soğan, uygun miktarda şeker, 1 gr sirke, 5 gr, soya sosu 5 gr, karabiber, 10 tane yağ, uygun miktarda
Kıyılmış lahana nasıl karıştırılır-kızartılır 1 Malzemeler: 150 gr lahana, dilimlenmiş 2 diş sarımsak, yeşil soğan rendelenmiş, dilimlere ayrılmış kurutulmuş kırmızı biber, bir düzine biber.
2 Önce lahanayı elle parçalara ayırın
3 Karabiber ve kuru biberi soğuk yağ ile tencereye koyun (Biber çiğnemeyi sevmiyorsanız biberleri kızartabilirsiniz. Şahsen biberi ara sıra uyuşturma hissi ile çiğnemenin çok keyifli olduğunu düşünüyorum!), Koku sarımsak dilimleri ile çıkar Yeşil soğan ile kızartın.
4 Yırtık lahanayı dökün ve çabucak karıştırın, 1 gr şeker ve 5 gr sirke ekleyerek kavurmaya devam edin.
5 Lahana hafifçe şeffaflaşana kadar kızartın, 5 gr soya sosu koyun ve çabucak karıştırın, ardından tencereden çıkacaktır.
6 Ekşi ve çıtır çıtır kızarmış lahanadan bir ısırık alalım!
-
- Hazır erişte de besleyicidir
-
- Zeytinyağlı ve sebzeli tavada kızartılmış beyaz fasulye
-
- Kızarmış Böbrek Karıştırın
-
- Soğuk karpuz kabuğu
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Kuru üzümlü çikolatalı kek
-
- Beyaz soslu tavada kızartılmış sarımsak filizi
-
- Rezene Domuz Mantısı
-
- Lif kabağı çırpılmış yumurta
-
- Tavada Kızartılmış Yeşil Domuz Eti
-
- Sarımsaklı kızarmış deniz kavunu tohumları
-
- Turşu ile Çırpılmış Yumurta
