Malzemeler
Domuz derisi
500 g
Takviyeler: şeker, tuz, karabiber, yıldız anason, zencefil, soya sosu, yemeklik şarap, defne yaprağı, kuru biber
Domuz derisi nasıl dondurulur 1 Domuz derisini yıkayın ve yüksek ateşte birkaç dakika pişirin
2 Çekip çıkardıktan sonra, üzerindeki yağı kazımak için bir bıçak kullanın ve saçı temizlemek için bir klips kullanın.
3 sonra ipek olarak kesin
4 Tekrar yüksek ateşte kaynatın, fazla yağı alın, çıkarın ve temiz su ile durulayın
5 Biber, yıldız anason, kuru kırmızı biber, defne yaprağı hazırlayın
6 Gazlı bezin üzerine koyun ve bir ip ile bağlayın
7 Düdüklü tencereyi suyla doldurun, zencefil dilimleri, tuz şekeri ve soya sosu, şarabı koyun ve ardından domuz derisini dökün.
8 Zaman dolduğunda cilt çürür
9 Zencefil dilimlerini ve malzeme paketini çıkarın, domuz kabuğunu ve çorbayı pirinç gevreği makinesine dökün ve bir macun yapın
10 Çırpılmış deriyi bir macunun içine dökün ve düdüklü tencereye dökün ve orijinal çorbayla karıştırın.Bir sonraki adım, bir kaba koymak ve dondurmaktır.
-
- Tremella Kaya Şekeri Armut
-
- Dört Mevsim Yemek Masası | Edamamlı Kızarmış Ördek
-
- Wuji Dun yosunu
-
- Dört renkli mantar sosisi
-
- Soğuk Maş Fasulyesi Tatlı Su
-
- Vişneli Kalamar Pizza
-
- Ev pişmiş ahtapot
-
- İncir Soya Sütü Sago Sosu
-
- Tavada kızartılmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Fıstık Domuz Derisi Jöle
-
- Düdüklü Tencere Ördek
-
- Kırmızı Hurma Siyah Tavuk Çorbası
