Malzemeler
Tavuk
Yarım
İki Vitex
10 adet
Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, tavuk özü, darı biberi, 20 kuru pul biber, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, karabiber, karabiber
Baharatlı tavuk tarifi 1 yarım tavuk
2 Vitex kökü, uygun miktarda kuru kırmızı biber, 20 adet baharatlı darı, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda yeşil soğan
3 Biberleri kesin, patatesleri şeritler halinde doğrayın, suyu kaynar suyla ovalayın ve kesin.
4 Tavayı ısıtın, tavuk parçalarını tavaya dökün ve pişene kadar kızartın.
5 Yağ çıkana kadar tavuk kanadı kızartın.
6 Biraz yağ, karabiber ve su teresi ilave edin
7 Su teresini karıştırarak kızartın
8 Bütün biberleri tencereye dökün
9 Aroma ve baharat için kızartmayı karıştırın
10 Tavuk kanadını tavaya dökün ve pişene kadar kızartın.
11 Eşit şekilde karıştırın
12 Bir veya iki dakika karıştırarak kızartın
13 Patatesleri tavaya dökün ve pişene kadar kızartın.
14 Beyaz susam tohumları ve arpacık soğanı serpin
15 Eşit olarak karıştırın
16 tencereden tabağa
-
- Domates Püresi
-
- Çıtır Ejder Sakallı Kek
-
- Tatlı patatesli kızarmış mısır
-
- Domatesli deniz mahsullü erişte
-
- Lotus Kök Kaburgaları
-
- Yapışkan pirinç köfte
-
- Mısır eti
-
- Tatlı ve ekşi et
-
- Sarımsak küçük yeşillikler
-
- Soslu Yeşil Soğanlı Çiçek Kek
-
- İstiridye soslu yeşim lahana
-
- Gül dolgulu şekerlemeler
