Aksesuarlar domuz yağı 1 tatlı kaşığı bitkisel yağ 1 tatlı kaşığı Çin biberi 10 tane sarımsak 4 diş tuz orta derecede istiridye sosu
Sarımsaklı küçük yeşillikler nasıl yapılır 1 Küçük yeşilliklerden sarı lahana seçin, köklerini kıstırın, 15 dakika tuzlu suda bekletin ve sonra yıkayın. Suyu boşaltın.
2 dilim sarımsak.
3 Bir çay kaşığı domuz eti, aynı miktarda bitkisel yağ ekleyin.
4 Çin biberini yağa koyun, güzel kokulu kısık ateşte pişirin ve çıkarın.
5 Sarımsak dilimlerinin yarısını ekleyin, kokulu olana kadar kızartın ve yüksek ateşe çevirin
6 Küçük yeşil sebzeleri ekleyin ve hızla kızartın.
7 Biraz tuz ve biraz istiridye sosu ekleyin. İyice karıştırın.
8 Kalan sarımsak dilimlerini ekleyin. İyice karıştırın.
