g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı bisküvilere sevimli ve göz alıcı görünümlü çocuksu bir el yapımı kabak bisküvisi verin - Yemeği

"Piyasada çok fazla bisküvi kalıbı var ama şekiller çok monoton. Bisküvi yapmak için kalıp kullanmaktan bıktım ve yeni numaralar yapmak istiyorum, sonra küçük balkabağı bisküvilerinin el yapımı versiyonunu yapmak için beni takip edin. Tatlı bir balkabağı kokusuna sahip olan bu bisküvinin çocuksu ve sevimli küçük balkabağı şekli çocukların ilgisini çekiyor ve büyük arkadaşlar tarafından kesinlikle sevilecek. Kabak ilavesi sayesinde beslenmede zengin ve yumuşak bir tada sahip olan bu bisküvi özellikle çocuklar ve yaşlılar için uygundur. " Malzemeler

Düşük glütenli un 100 gram
Mısır nişastası 40 gram
Toz şeker 45 gram
Balkabağı Püresi 60 gram
Tuzsuz tereyağı 60 gram
tuz 2 gram
Matcha tozu 3 gram
Shimizu 2 gram

Sütlü Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1100 gram düşük glütenli un, 40 gram mısır nişastası ve 45 gram pudra şekeri hazırlayın.
2 adet 60 gram kabak püresi, 60 gram tuzsuz tereyağı, 2 gram tuz, 3 gram matcha tozu ve 2 gram su hazır.
3 Kabağı soyun ve mikrodalga fırında yüksek ateşte 3 dakika dilimleyin, kaşıkla püre haline getirin.
4 Yağı küçük parçalar halinde kesin, oda sıcaklığında yumuşatın ve tencerenin kasesine koyun.
5 Pudra şekerini ekleyin ve açık sarıya ve hacim büyüyene kadar çırpın.
6 Kabak püresini bir leğene koyun ve yüksek hızda eşit şekilde karıştırın.
7 Un, mısır nişastası ve tuzu bir kaseye eleyin ve iyice karıştırın.
8 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
9 Hamuru 16 porsiyona bölün ve küçük toplar halinde yoğurun.
10 Hamurdan 1 parça alıp avucunuzla yuvarlayın.
11 Bilye üzerinde bir oyuğa bastırmak için bir bıçağın arkasını kullanın.
12 sırayla, küçük bir kabak şekli yapmak için üstte dördü eşit olarak bastırın, toplam 15 parça.
13 Hamurun kalan 1 parçasını alın, matcha tozu ve suyu ekleyin, koyu yeşil bir hamur haline getirin ve küçük üçgenler halinde yoğurun.
14 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla örtün, küçük balkabağı ızgaraya koyun ve küçük üçgeni balkabağı pedikülü yapmak için balkabağının üzerine koyun. (Viskoziteyi artırmak için tabana biraz su ekleyebilirsiniz)
15 Fırını 150 önceden ısıtın ve fırın tepsisini fırına koyun.
1615-20 dakika pişirin. (Kendi fırınıma göre 17 dakika pişiriyorum)
17 Fırında balkabağı kurabiyesi, şirin.

İpuçları

1. Hamur nispeten yumuşaktır, bu nedenle deformasyonu önlemek için modelleme sırasında çok dikkatli olun. 2. Kabak sapları, kabak çekirdeği ve kuru üzüm ile değiştirilebilir. 3. Bitmiş ürünü hassaslaştırmak için kabak püresi eşit şekilde dövülmelidir. 4. Pişirme süresi kendi fırınınıza bağlıdır, gevrek bir tadı seviyorsanız süreyi artırın.

[Yantai] Pekin Soslu Kıyılmış Domuz Eti

Kestane domuz eti