Kola sarılı tavuk kanadı, narin tadı - Yemeği
İlk olarak, tavuk kanatlarını temizleyin ve tadı elde etmek için tavuk kanatlarının önüne ve arkasına birkaç vuruş yapın.
İşlenmiş tavuk kanatlarını bir kaseye koyun, bir kaşık dolusu hafif soya sosu, bir kaşık dolusu koyu soya sosu ve yarım kaşık istiridye sosu dökün. İyice alın ve bir saat marine edin veya bir gece buzdolabında bekletin.
Bir tencerede suyu kaynatın, marine edilmiş tavuk kanatlarını koyun, haşlayın, biraz yıkayın ve suyu kağıt havluyla emdirin.
Bir tavada yağı ısıtın, birkaç dilim zencefil ekleyin, tavuk kanatlarını dökün ve yanmamaya dikkat ederek her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın.
Yarım şişe Pepsi'yi içine dökün, yüksek ateşte kaynatın, daha sonra kısık ateşe çevirip kapağını kapatarak 10-15 dakika kavurun, süre boyunca yanları çevirmeye dikkat edin, kola kaynayınca kolayı şurupla sarın
Tavuk kanatlarını çıkarın ve üzerlerine susam serpin, böylece kola sarılı tavuk kanatları hazır olsun.
