Malzemeler
Gallibacterium
250 g
Aksesuarlar: 30 gr pastırma, tuz, sarımsak, frenk soğanı, karabiber, az miktarda
Tavuk suyu uygulaması 1 Bu tavuk suyu, bunu biliyor musunuz?
2 Mantar üzerindeki toprağı nazikçe yıkayın
3 Doğrudan şeritlere ayırın
4 Yaklaşık 30 gram yağlı domuz pastırması hazırlayın
5 Pastırmayı doğrayın, sarımsakları dilimleyin, birkaç kuru biber ve biraz doğranmış yeşil soğan hazırlayın
6 Tencereyi ısıtın, dilimlenmiş domuz pastırmasını dökün ve yağı karıştırın.
7 Biberleri ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın
8 Tavuğun uzunlamasına mantarını dökün ve mantar yumuşayana kadar çabucak karıştırın
9 Yüksek ateşte kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, ardından orta ateşte çevirin ve yaklaşık 3 dakika pişirmeye devam edin, böylece mantarın taze kokusu tamamen serbest kalır.
10 Ocağı kapattıktan sonra biraz tuz ve doğranmış yeşil soğanı servis edin.
-
- Mevsim sebzeli kızarmış pilav
-
- Meksika çantası
-
- Hamur tatlısı sarmalayıcıları
-
- Lahana Domuz Kemiği Çorbası
-
- Orijinal Şifon
-
- Üzümlü Hindistan Cevizli Şifon Kek
-
- Havuçlu Çırpılmış Yumurta
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- Kızılcık Melek Kek
-
- Pastırmalı kızarmış barbunya
-
- Sosis kızarmış fasulye filizi
-
- Kış Kavun Yelpazesi
