Çizgili levrek
1 parça
Takviyeler: tuz, karabiber, yağ, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, sarımsak Levrek nasıl buharda pişirilir 1 Taze bir levrek öldürün ve daha sonra kullanmak için yıkayın 2 Soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın 3 Levrek 20 dakika önceden biber ve tuzla marine edilir. 4 Kıyılmış zencefili ve yeşil soğanı balığın karnına ve gövdesine eşit şekilde koyun. 5 Tencereye koyun ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin (levreğin büyüklüğüne göre zamanı ayarlayabilirsiniz) 6 Buharda pişirilmiş levrekleri tencereden çıkarın ve soğan ve zencefilden atlayın. 7 İstisnalar, uygun miktarda yağı bir tencereye dökün ve kaynatın 8 Yağı yakın ve balıkları lezzet derecesinde gezdirin 9 Levreğin daha güzel görünmesi için soğan ve sarımsağı serpiştirin, kırmızı biber dilimleri koyabilirsiniz, biber yoksa havuç parçalarını koyarım 10 Sonra kızgın yağı balığın üzerine dökün. 11 Masaya servis yapın ve başlayabilirsiniz