Malzemeler
Pitaya
30 g
Yumurta akı
2 parça
Formül süt tozu
30 g
Aksesuarlar: 15 gram mısır nişastası, 10 gram pudra şekeri
Pitaya fasulyesi 1 pitaya / 30g nasıl çözülür Yumurta akı / 2 Süt tozu / 30g Mısır nişastası / 15g Beyaz toz şeker / 10g
2 Ejder meyvesini küçük parçalar halinde kesin.
3. Bir karıştırıcıya koyun ve güzel bir ejderha suyuyla çırpın. Not: Pek çok anne, ejderha meyvesi tohumlarının sindirilmeyeceğinden endişelenir.Aslında, ejderha meyvesi tohumları mide-bağırsak hareketliliğini artırabilir.Kabızlık olan bebeklerin ejderha meyvesi yemesi çok etkilidir. Dragon meyvesi su bakımından zengindir, bu nedenle ek suya gerek yoktur. Ama nazikçe karıştırın.
4 Ejderha suyuna mısır nişastasını eleyin.
5 Süt tozunu eleyin.
6 İyice karıştırın.
7 Sıkma torbasını hazırlayın. Not: Hazırlıkları önceden yapın, acele etmekten kaçının ve olabildiğince çabuk protein köpüklerinin giderilmesini önleyin
8 Fırın tepsisine yağlanmış kağıt veya muşamba yayın. Önceden ön ısıtma yapmak için fırını 100 dereceye ayarlayın.
9 Yumurta beyazlarını su ve yağ içermeyen bir kaba koyun.
10 Yumurta akına 2 damla beyaz sirke veya limon suyu ekleyin, ardından üç defa 10 gram şeker ekleyin, İlk defa şeker ekleyin ve balık gözlerine batana kadar çırpın. Şeker ikinci kez eklendikten sonra ıslak köpürmeye gönderilecektir (çırpma teli üzerinde ıslak köpüren küçük bir kanca çekilebilir;) Şeker üçüncü kez eklendikten sonra, yumurta çırpıcı kaldırıldığında küçük sivri uçlar oluşana kadar dövüldü (yumurta akı ıslak köpürmek için çırpıldığında, yumurta çırpıcı yukarı doğru görünene kadar elektrikli yumurta çırpıcıyla karıştırmaya devam edin ve yumurta akı damlamaz veya bükülmez ( Yukarıda gösterildiği gibi), kuru köpürüyor;)
11 Bezein 1 / 3'ünü alın ve dragon meyve ezmesine ekleyin. Yumurta beyazlarını ejderha meyvesi ezmesi ile yukarı aşağı keserek karıştırın.
12 Pitaya macunu tamamlandı.
13 Pitaya macunu tamamlandı.
14 Boru bandını yükleyin. Fırın tepsisine hızla sıkın. Elin sıcaklığı da köpüğün giderilmesine neden olur, bu nedenle mümkün olduğunca hızlı olmaya çalışın.
15 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 40-60 dakika 100 derecede aşağı yukarı ısıtın. Spesifik süre, çözünür çekirdeklerin boyutuna ve fırının tavına bağlıdır.
16. Kavrulmuş Rongdou mühürlenir ve saklanır. 3 gün içinde yemek en iyisidir.
-
- Kereviz Havuçlu Karıştırılmış Tofu Derisi
-
- Üç renkli pasta
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Pirinç pişirici iki renkli şifon kek
-
- Kalp şeklinde pasta - doğum günü
-
- Kırmızı Kalamar Sarılı Sebzeli Rulo
-
- Hunan aromalı lif kabağı edamame
-
- Kış Kavun ve Lotus Yaprağı Saksı Eski Ördek
-
- Acı kavun tavada kızartma
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Salatalı tost
-
- Acı Biberli Kalamar Rulo
