Malzemeler
Yapışkan pirinç
500 g
Tedavi edilmiş ördek
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, istiridye sosu, tavuk özü, kurutulmuş ördek ciğeri, sosis, kızarmış fıstık, 150 gr sarımsak, 20 gr kuru mantar, 20 gr, kurutulmuş ördek böbreği
Yapışkan pirinç ördeği nasıl yapılır 1 İyileştirilmiş ördek böbreğini ve ördek karaciğerini buharda pişirin, küçük küpler halinde kesin ve sosisleri buharda pişirmeden doğrudan küpler halinde kesin
2 Derin yağda kızartılmış fıstık ve ezilmiş, bir tabağa koyun
3 adet iyileştirilmiş ördek ve ıslatılmış kurutulmuş shiitake mantarı
4 Shiitake mantarlarını küçük küpler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
5 Sarımsak filizlerini yıkayın, sadece sarımsak başını kullanın ve sarımsak başını küçük parçalar halinde kesin
6 Kızgın yağ tavası, sarımsak sote
7 Yeni kesilmiş tüm malzemeleri tencereye dökün ve kızartın
8 İstiridye sosu ve tavuk özünü koyun çünkü bu etlerin hepsi tuzludur, bu nedenle tuz eklemenize, eşit şekilde karıştırmanıza ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koymanıza gerek kalmaz
9 Yapışkan pirinci yıkayın, pirinç tenceresinde pişirin ve üzerine biraz tuz serpin
10 Üzerine küçük bir kaşık yağ dökün
11 Tüm kızartılmış malzemeleri pirincin üzerine dökün, öğütülmüş fıstıkları üstüne serpin ve bir pirinç kaşığı ile eşit şekilde karıştırın.
12 Tencerede buharda pişirilmiş kurutulmuş ördek
13 Pişmiş, kürlenmiş ördeği doğrayın ve küçük bir tencereye koyun.
14 Orta boy bir kase alın, ördek derisini aşağıya koyun, parça parça boyutlandırın, karıştırılmış yapışkan pirinci üstüne yayın ve sıkıştırın.
15 Başka bir tabak alın, kasenin üstüne koyun ve ters çevirin.
-
- Çikolatalı dondurma
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Tatlı yapışkan domuz eti pirinç erişte topları
-
- Kabak Patates Püresi Qiaohu Desenli Pasta
-
- Kanton Usulü Fıstık Kızarmış Domuz Kuyruğu
-
- Sebze Fasulyeli Rulo
-
- Domatesli kızarmış erişte
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Kırmızı Çiçek Kış Kavun Topu
-
- Ev yapımı soğuk cilt
-
- Clear Çorbada Lotus Kök Hapları
-
- Kıyılmış lahana
