Keçiboynuzu
300 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, şeker, dana bonfile, biber, tavuk özü, mısır nişastası Fasulye ile dana bonfile nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın: fasulye, marine edilmiş dana bonfile, sarımsak. 2 Fasulyeleri yıkayın ve dilimlere ayırın, sarımsakları kıyın. 3 Bir tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı dökün ve doğranmış dana bonfile ekleyin. 4 Renk değişene kadar karıştırın. 5 Biraz zeytinyağı eklemeye devam edin, sarımsak ekleyin ve soteleyin. 6 Fasulyeleri dökün, yüksek ateşte kavurun, biraz tuz ve şeker ekleyin. 7 Uygun miktarda kaynar su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve bir süre pişirin. 8 Fasulyeler yumuşayana kadar pişince kızarmış dana bonfile ekleyin. 9 Hafifçe karıştırın, biraz tavuk tozu ve biber ekleyin ve ocağı kapatın.