Bahar bambu çekimleri
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 2 kök, taze soya sosu, 1 yemek kaşığı soya sosu, yarım yemek kaşığı, şeker, yarım yemek kaşığı, beyaz biber Kızarmış bahar bambu filizleri yöntemi 1 Bahar bambu filizlerini soyun ve yıkayın; 2 Bölümlere ayırın; 3 Bahar bambu filizlerini kaynar suya koyun ve 3 dakika pişirin, çıkarın ve süzün; 4 Yeşil soğanları parçalara ayırın, beyaz soğanları ayırın; 5 Sıcak yağ tavası, önce taze soğanları karıştırarak bir koku elde edin; 6 Bahar bambu filizlerini dökün ve bir süre karıştırın; 7 Tuz, soya sosu, koyu soya sosu, beyaz şeker ekleyin ve eşit renkte karıştırarak kızartın; 8 Küçük bir kase su ekleyin ve orta ateşte 5 dakika pişirin; 9 Son olarak, suyu toplamak için yüksek ateşe çevirin, biraz biber ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve iyice karıştırın.