Yardımcı maddeler Lycium berry 15g su 70ml siyah susam uygun miktarda tuz
Goji berry ekmeği nasıl yapılır 1 Goji çileklerini 70 gram suda yaklaşık bir saat bekletin ve daha sonra kullanmak üzere püre haline getirmek için suyla birlikte ezin.
2 Ana malzemedeki tereyağı dışındaki malzemeleri muşmula çamur suyu ile karıştırın, pürüzsüz olana kadar yoğurun, ardından tereyağı ekleyin, film çekilebilene kadar yoğurun, yaklaşık 60 dakika mayalayın;
3 Eşit parçalara bölün, yuvarlayın ve 15 dakika dinlenin.
4 Havayı boşaltın, hamuru yaklaşık 8 cm çapında yuvarlak bir kek haline getirin ve 5 dakika daha gevşetin; makasla sekiz kez yaklaşık 1 cm kesin ve son fermantasyonu yaklaşık 30 dakika uygulayın.
5 Yumurta yıkama ile fırçalayın.
6 Bir oklava ile biraz çörek otu tohumlarına bastırın ve fırını 20 dakika 175 dereceye ısıtın.
