Tavuk bacağı
250 g
Shiitake
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, zencefil, sarımsak, kuru biber, yıldız anason, yemeklik şarap Mantarlı tavuk butları nasıl pişirilir 1 Sarımsak, kuru biber, dilimlenmiş zencefil, yıldız anason 2 Tavuk budu kaynar suyla kaynatın 3 Mantarları önceden ıslatın 4 Yağı tavaya koyun ve tavuk budu kızartın, renklendirmek için biraz soya sosu ekleyin 5 Baharatı dökün 6 Shiitake mantarlarını ekleyin ve biraz su dökün 7 Soya sosuna aktarın 87-8 dakika pişirin 9 Pişirme şarabı ekleyin 10 Tencereye tuz ekleyin