Malzemeler
Hamur
300 gram
Kuzu
150 g
Sarımsak
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, yeşil ve kırmızı biber, zencefil, biber, soya sosu, domates sosu, tavuk özü ve tavuk
Tavada kızartılmış erişte, sarımsak ve doğranmış domuz eti 1 Tüm malzemeleri yıkayın ve kesin ve bir kenara koyun
2 Erişte çorbası, çubuk kalınlığındaki şeritleri çekin ve daha sonra kullanmak üzere streç film ile kapatın
3 Kesilmiş kuzuları sıcak bir tavaya koyun ve kavurun
4 Kuzu eti hafif sararıncaya kadar kavurun, tuz, domates sosu, biber, soya sosu, soğan, sarımsak filizi ekleyin ve eşit şekilde kavurun
5 Son olarak yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin
6 Çekilmiş erişteleri doğrayın
7 Bir tencereye koyun ve pişirin 8 Olgunlaştığında çıkarın ve soğuk suyla kurumaya bırakın
8 Kızartılmış tabaklara dökün ve kızartmaya devam edin
9 Eşit şekilde karıştırın ve tuzluluğun tadına bakın. Tuz eklemeyi veya eklememeyi düşünün
10 Servis yaptıktan sonra biraz çiğ sarımsak filizi serpin, tadı daha iyidir
-
- Izgara Karides Şişleri
-
- Buzlu Portakal Kabuğu Asılı
-
- Lahana Soğanlı Turta
-
- Acı Biber Patates Cipsi
-
- Tavada Kızartılmış Kum Sivri Balık
-
- Yağsız Elma Suyu
-
- İnce kabuklu pırasa ve yumurtalı turta
-
- Omlet
-
- Biber Turşulu Kuzu
-
- Tavuklu tavuk göğsü ile kızartılmış salatalık
-
- Haşlanmış morina
-
- Rezene soğanlı kızarmış kuzu eti
