Malzemeler
Uzun patlıcan
500 g
domuz eti
500 g
Aksesuarlar: Yemeklik yağ 500ml soya sosu 5ml kıyılmış zencefil uygun miktarda yeşil soğan 4g un 50g pişirme şarabı uygun miktarda biber erişte uygun miktarda monosodyum glutamat uygun miktarda nişasta uygun miktarda tuz uygun miktarda
Patlıcan kutusu nasıl kızartılır 1 Domuz etini et dolgusu şeklinde kesin, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, yemeklik yağ, tuz, karabiber erişte, biraz pişirme şarabı, soya sosu ekleyin, dolguyu oluşturmak için bir yönde karıştırın
2 Uzun patlıcan şeritleri soyulmuş, parçalara ayrılmış, ortadan kesilmiş,
3 Kıymayı patlıcan klipsine koyun
43 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı nişasta ve suyu karıştırarak hamur haline getirin.Patlıcan kutusunu et dolgulu hamurun içine koyun ve eşit şekilde yapın
5 Tencereye belli bir miktar yemeklik yağ koyun ve% 60-70 sıcakta ısıtın, yapışkan patlıcan kutusuna koyun ve her iki tarafı sarı ve pişene kadar kızartın.
6 Tencere ve tabaktan
-
- Fasulye ile Çırpılmış Yumurta
-
- Siyah susamlı kurabiye
-
- Sarımsaklı Tatlı Bezelye Filizi
-
- Mantarlı Deniz Mahsullü Güveç
-
- Başarısız Rubik Küpü Tofu
-
- Fermente defne şarabı
-
- Yumurta Kabuğu Suşi
-
- Yeşil Papayalı Domuz Eti Lee
-
- Susam Ipi
-
- Siyah soya sütü
-
- Tofu mantarlı ve yağlı
-
- Mor Tatlı Patates Tostu
