QQ Şekerli Mus Kek - Yemeği
"Evde jelatin filmim yok. Netizenlerin QQ şekerinin yerine kullanılabileceğini söylediğini gördüm. Hehe, bugün denedim ve iyi oldu. Tek dezavantajı ayna yaparken fazla dikkatsiz olmamdı. Ayna düzgün değil, ama sorun değil, bir dahaki sefere dikkatini ver. " Malzemeler
- kek İki parça
- Hafif krema 280 ml
- Pudra şekeri 10 g
- QQ Şeker 100 gram
- kaynayan su 90 g
- Q şeker 75 g
- Su 80 g
- Tatlılık Damak zevki
- diğer Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
90 gr kaynar suya 1100 gr çilek aromalı QQ şeker ekleyin ve QQ şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edin
-
2 Kıyılmış krema, 10 gr ince şeker ekleyin, hafif çizgiler oluşana kadar çırpma teli ile çırpın
-
3 Çırpılmış kremaya eritilmiş QQ şekeri ekleyin ve köpüklü bir sıvıya eşit şekilde karıştırın
-
4 Kalıbın altına bir parça kek koyun
-
5 Köpüğü dökün
-
6 Bir dilim kek daha koyun
-
7 Köpük sıvısını dökün, yaklaşık dört saat buzdolabına koyun ve sertleşmesi için yüzeye hafifçe bastırın.
-
80 gr kaynar suya 875 gr QQ şeker ekleyin ve eritin, ardından oluşan köpük kekinin üstüne dökün, yüzey katılaşana kadar yaklaşık 2 saat buzdolabına koyun.
-
9 parçalara ayırın ve tadını çıkarın
İpuçları
Kek gövdesi önceden hazırlanır, qq şekerinin kendisi tatlıdır ve çırpılmış krema ve kek gövdesi dikkatlice eklenmelidir. Yoğurt Mus
önceki
Yoğurt Talaş Kabı
Sonraki
