g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yoğurt Mus - Yemeği

"Yoğurt köpüğü yemiş kişiler, özellikle yoğurt köpüğü ağızda yavaşça eridiğinde, tatlı ve ekşi, hafif ve pürüzsüz olduğunda, taze ve ekşi hissi asla unutmazlar. Tadı içimi ferahlatıyor.Bu tatlının en büyük özelliği, ağırlıklı olarak yoğurt, krema kıvamında krema ve ferahlatıcı limon suyu, Oreo bisküvi kırıntılarının dibiyle birleştiğinde kat kat zengin. Bütün his gece yarısı mavileri kadar yatıştırıcı ve yumuşaktır.Yoğurt köpüğünün hazırlanması nispeten basittir ancak sabır gerektirir, çünkü yoğurt köpüğü haline gelmeden önce uzun bir bekleme süresi vardır.Yoğurt bazlı tatlılar doğal olarak sağlık ve düşük kalorinin bir sembolüdür, yaz İştahsızlık kolaydır, asit iştah açabilir ve donmuş yoğurt köpüğünün tadı sonsuzdur. Biraz taze meyve ile eşleştirilirse tadı daha çekici olur. " Malzemeler

yoğurt 100 gram
Pudra şekeri 40 gram
Hafif krema 100 gram
Limon suyu 2 gram
Isinglass tozu 12 gram
soğuk su soğuk su

Aksesuarlar

Oreo Cookie Crush 60 gram
Tereyağı 45 gram

Sütlü Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk

1Malzemeler: yoğurt: 100 gr, pudra şekeri: 40 gr, hafif krema: 100 gr, limon suyu: 2 gr, isinglass tozu: 12 gr, soğuk su: 48 gr, Oreo bisküvi: 60 gr, tereyağı: 45 gram
21. Köpük halkasını kalay folyo ile sabitleyin
32. Oreo bisküvilerini açın, tereyağını eritin ve bisküvilere ekleyin, iyice karıştırın
43. Sonra karışık bisküvileri eşit şekilde köpük halkasına koyun, altını bir baskı plakası ile düzleştirin ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
54. Isinglass tozunu çözmek ve bir kenara koymak için soğuk suya dökün.
65. Yoğurt ve pudra şekeri, ısıtılmış şekerle birlikte kullanılabilir
76. Krem şanti
87. Yoğurt sıvısını çırpılmış kremaya dökün ve iyice karıştırın
98. Limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın
109. Çözünmüş balık jelatini tozunu ısı yalıtım suyunda çözünmesi için ıslatın, çırpılmış krema karışımına ekleyin ve iyice karıştırın
1110. Yoğurt köpüğünü karıştırdıktan sonra önceden hazırlanan köpük halkasına dökün ve katılaşana kadar buzdolabına koyun.
1211. Köpük katılaştıktan sonra çıkarın ve kalıbı çıkarmadan ve süslemeden önce etrafına bir süre ılık bir havlu sürün.
13 tamamlandı
14 ...