pirzola
600 g
Kestane çekirdeği
200 g
Zizania
150 g
Takviyeler: yemek pişirmek şarap, doğru miktarda tuz, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil Yabani pirinç ve kestane ile domuz pirzolası nasıl buharda pişirilir 1 Kaburgaları yıkayın, zencefil dilimlerini soğuk suya koyun ve kaynatın, çıkarın ve durulayın. 2 Kaburgaları tavaya koyun ve suyu kızartın, pişirme şarabı ekleyin 3 Kaya şekeri, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı koyun ve kızartın 4 Koyu soya sosu, hafif soya sosu 5 Kaburgalarını korumayan kaynamış su kaynatılır ve ardından 30 dakika kaynatılır. 6 Pirinç beyazlarını parçalara ayırın, kestane çekirdeklerini hazırlayın 7 Kestaneleri 30 dakikaya koyun, tuz ekleyin ve 10 dakika pişirin 8 Pirinç beyazlarını koyun ve 10 dakika pişirin 9 Suyu toplayın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin