Malzemeler
Shepherd'in çantası
60 g
domuz eti
260 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, 3g, frenk soğanı, 5g, nişasta, 15g, yumurta, 36g, susam yağı, 3g
Çoban çantalı köfte yöntemi 1 Çoban çantasını seçin, yıkayın, tencereye su koyun, kaynatın, biraz tuz ekleyin, yıkanmış çoban çantasını ekleyin, suyu haşlayın ve yaklaşık 2 dakika haşlayın.
2 Çobanın çantasını doğrayın
3 Çobanın çantasına domuz eti ve yumurta ekleyin
4 Tuz, tavuk özü, nişasta ekleyin
5 Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın.
6 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, kaynatın, uygun miktarda et dolgusunu avucunuzun içine koyun, elinizi sıkıca tutun, elinizin ağzından yuvarlak bir topu sıkın ve kaşıkla tencereye koyun.
7 Sırayla ilerleyin, kaynatın, uygun miktarda tuz ekleyin ve bir süre pişirin
8 Tencereden çıkmaya hazır, biraz susam yağı dökün
9 Son olarak, biraz kişniş veya pırasa dilimleri serpin.
10 Çok lezzetli, taze çorba
-
- Kavrulmuş mevsim sebzeleri
-
- Kokulu Domuz İpi
-
- Domuz eti kızarmış domates
-
- Siyah fasulye filizi ile kızarmış domuz eti
-
- Choy Sum Domuz eti
-
- Çikolatalı bademli kurabiye
-
- Lahana turşusu domuz eti şeritleri
-
- Pirinç ve Kestaneli Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kereviz Domuz Mantısı
-
- Sote Ördek Gizzards
-
- Darı Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Üç baharatlı garnitür
