Malzemeler
Frenk soğanı
400 g
Yağsız domuz eti
200 g
Takviyeler: uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda mısır nişastası, az miktarda kırmızı biber 7 gr sarı biber 7 gr tuz, 1 tatlı kaşığı tavuk özü
Domuz eti pırasa ile nasıl karıştırılır 1 Pırasa yıkayın, sarı yaprakları çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere 6 cm'lik kesitler halinde kesin.
2 Yağsız domuz etini ince dilimler halinde kesin.
3 Hafif soya sosu ve biraz mısır nişastası ile et dilimlerini alın ve 20 dakika marine edin.
4 Sarı ve kırmızı biberleri hazırlayın. Renkli biberler baharatlı değildir ancak tatlı bir tada sahiptir. İki renkli güzel görünmek ve iştahı artırmaktır.
5 Renkli biberi dilimleyin.
6 Tavayı yağ ile ısıtın, aromayı patlatmak için renkli biber parçalarını ekleyin.
7 Et dilimlerini ekleyin ve renk biraz değişene kadar kavurun.
8 Kıyılmış pırasayı ekleyin ve birlikte kavurun, et dilimleri neredeyse pişer ve pırasa yumuşayınca tuz ve tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkacaktır.
9 Özellikle çekici görünen dolmalık biber rengiyle dekore edilmiştir.
-
- Baharatlı Kerevit
-
- Bamyalı Kızarmış Karides
-
- Longan ve Red Date Congee
-
- Yağlı tofu lahana pirinç keki çorbası
-
- Patlıcan Etli Çörek
-
- Mapo Jöle
-
- Gillette Domuz Pirzola
-
- Acı biber konvolvulusu
-
- Dongpo Eti
-
- Baharatlı ördek kan lahana çorbası
-
- Yumurta çayı
-
- Kola Tavuk Baget
