Lotus kök
450 g
ördek
420 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, zencefil ve karabiber Lotus kökü ördek suyu uygulaması 1 Daha sonra kullanmak için ördek etini kaynatın, lotus kökünü yıkayın ve parçalara ayırın. 2 Tavaya biraz yağ koyun, ördek eti ekleyin, biraz pişirme şarabı, tuz, zencefil ve karabiber ekleyip kavurun. 3 Tencereye su ekleyin ve ördek etini ekleyin. 4 Ateş kaynıyor. 5 Lotus kökü ekleyin. 6 Orta ve küçük ateşte 50 dakika kaynatın. 7 Lotus kökü yumuşaktır ve kaynayana kadar pişirilir. 8 Tat vermek için tuz ekleyin.