Mürekkepbalığı
1
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda çok taze soya sosu, uygun miktarda yemeklik şarap Mürekkep balığı yeşil biber ile nasıl karıştırılır 1 Yeşil biberleri yıkayın ve dilimleyin, salatalığı soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin. 2 Mürekkep balığını temizleyin ve şeritler halinde kesin. 3 Tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Mürekkep balığı ekleyin ve kavurun. 5 Balıkları çıkarmak için biraz pişirme şarabı ekleyin. 6 Yeşil biberleri ekleyin ve salatalıkları karıştırarak kavurun. 7 Biraz lezzetli soya sosu ekleyin ve kavurun. 8 Yeşil biberler kırılıncaya kadar karıştırın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın ve tencereden çıkarın.