Aşama 1
1 kutu ejderha pirinci su berraklaşana kadar defalarca yıkanır, çıkarılır ve süzülür, pirinç tenceresine boşaltılır, 1 kutu temiz su dökülür, pişirmek için pişirme düğmesine basınAdım 2
Pirinci kazıyın ve yayın, biraz suşi sirkesi ekleyin, iyice karıştırın ve ılık olana kadar ısıtın.Aşama 3
Kalıba bir kat suşi pirinci sürün, 1 dilim Shanghai yosunu koyun ve ardından bir katman suşi pirinci, ardından salatalık dilimlerinin yarısını, yumurta kabuklarının yarısını sıkıştırın ve çıkarın.4. adım
Sonra kalıba bir kat suşi pirinci koyun, 1 dilim Shanghai yosunu ve başka bir suşi pirinci tabakası koyun, ardından yarım mürekkep balığı dilimleri, yarım somon dilimleri, sıkıştırın ve bir kenara koyun.Adım 5
Suşiyi küpler halinde kesin, ardından farklı suşi lezzetlerini bir araya getirin6. Adım
Suşiyi balık yumurtası, limon dilimleri, yapraklar vb. İle süsleyin ve tadını çıkarın.