Kola tofu - Yemeği
"Kızarmış tofu kabuğu çok sert, içi yumuşak, sos çekici ve kola tofu. Bu şeker şekerinden öğrenilir, çiçekler çok güzel açar. Kola ve tofu iyi olduğu sürece malzemeler çok basittir. " Malzemeler
- soya peyniri 250 g
- Coca Cola 300 ml
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammadde resmi: bir şişe Coca-Cola (350ml), bir parça kuzeydoğu tofu, arpacık soğanı, kurutulmuş kırmızı biber, zencefil.
-
2 Tofuyu küpler halinde kesin, yeşil soğanı 3 cm'lik parçalar halinde kesin ve zencefili dilimleyin. Tofu kesildikten sonra biraz karabiber ve tuz serpip bir süre marine edin.
-
3 Tofu küplerini soğuk bir tencerede kızartın. Tofu kaynatma adımını atladım Yanımdaki su tofunun tadı çiğ tadı olmadan güzel.
-
4 Tofunun her tarafı altın sarısı kahverengi olana kadar orta-kısık ateşte kızartın ve çıtır ve daha iyi olana kadar kızartın. Bu adımdaki kızartma işlemi uzun zaman alıyor, bu yüzden sabırlı olun.
-
5 Kızartılmış tofuyu doldurmadan koyun ve tencerenin iç kısmına soğan sosu ve acı biberi dökün ve hafifçe kızartın.
-
6 Kola ekleyin ve tofuyu kapatın Tatlılığa göre uygun miktarda ekleyin Kola tatlıdır Ne kadar çok eklerseniz tofu o kadar tatlı olur.
-
Tadına bakmak için soya sosu, tercihen koyu soya sosu ekleyin.
-
8 Tofuyu daha lezzetli hale getirmek için bir süre orta ateşte ve bir süre daha pişirin.
-
9 Çorba, suyu aynı anda toplamak için yüksek ısıya döner.
