Mantar kaburga ile yapışkan pirinç - Yemeği
"Yapışkan pirincin çinko içeriği sıradan pirincinkinden daha yüksektir, bu nedenle bu besleyici öğün özellikle çinko eksikliği olan insanlar için uygundur." Malzemeler
- pirzola 150 gram
- Shiitake 3
- havuç Yarım kök
- Mısır taneleri bir miktar
- sebzeler bir miktar
- Yapışkan pirinç Bir kupa
- Zencefil bir miktar
- Arpacık Bir
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önceden hazırlık: kanı ve balığı çıkarmak için kaburgaları bir saat boyunca temiz suda bekletin
-
2 Yapışkan pirinci 4 saat suda bekletin
-
3 Hazırlık malzemeleri: Mantarları yumuşayana kadar ıslatın ve ince doğrayın, havuçları parçalara ayırın, ıslatılmış kaburgaları küçük parçalar halinde kesin, mısır taneleri, kıyılmış zencefil ve yeşil soğan
-
4 Kaburgaları sıcak bir tavada karıştırın, kırılıncaya kadar karıştırın, biraz şarap
-
5 Shiitake mantarlarının lezzetini çıkarmak için shiitake mantarlarını teker teker karıştırın
-
6 Havuçları ve mısır çekirdeklerini karıştırın, tuz, tavuk özü ve soya sosu ilave edin
-
7 Islatılmış yapışkan pirinci pirinç pişiriciye dökün
-
8 Kızartılmış malzemeleri pirinç tenceresine dökün
-
9 Küçük bir kase su ekleyin (pirinç pişirmek için normalden biraz daha az)
-
10 Pirinci bir pirinç tenceresinde pişirin, 30 dakika hazır olur, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin, karıştırın
-
11 Biraz yeşil sebzeleri karıştırın ve karıştırın, iyi ve besleyici görünüyor
-
12 lezzet lezzetli
Tavuk köri
önceki
