Lahana
250 g
Siyah mantar
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, sarımsak, yeşil soğan Tazeleyici Lahana Rendelenmiş Karıştırın Kızarmış Kara Mantarı 1 Lahanayı yıkayın ve ipek şeklinde kesin. 2 Siyah mantarı iyice ıslatın ve yıkayın. 3 Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 4 Tavaya doğru miktarda yağı koyun ve arpacık soğanı ile sarımsağı soteleyin. 5 Lahana parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Sonra siyah mantarı ekleyin ve birlikte kızartın. 7 Uygun miktarda tuz ve tavuk esansı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 8 İyice tadına gelene kadar karıştırın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. 9 Servis edildi!