Takviyeler: uygun miktarda yağ, hindistancevizi dolgusu, uygun miktarda yumurta sarısı, uygun miktarda su
Hindistan cevizli ay keki nasıl yapılır 1 Şurubu bir leğene dökün
2 Su ekleyin
3 Yağı çırpın ve iyice karıştırın
4 Un ve süt tozunu eleyin
5 Hamuru yoğurarak kabuk haline getirin.
6 Kabuk hamurunu 1-2 saat bekletin
7 Hamuru bölün ve bir top haline getirin
8 Kabuğu düzleştirin ve hindistan cevizi dolgusu ile sarın
9 paket yuvarlak
Yapışmasını önlemek için ay keki kalıbına biraz un serpin ve sarılı hamurun içine koyun.
11 Hamuru ay keki şekline bastırmak için bir kalıp kullanın
12 Sprey su
13 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 5 dakika pişirin
14 Desen tamamlandıktan sonra çıkarın ve üzerine bir kat yumurta sarısı suyu sürün, ardından fırına koyun ve yüzey altın olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
