Malzemeler
Kurutulmuş shiitake mantarları
50 gram
tecavüz
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, tavuk, hafif soya sosu, nişasta, nişasta
Mantar ve tecavüz uygulaması 1 Mantarları ıslatın ve tecavüzü bir kenara bırakın.
2 Kolza tohumunu yıkayın ve ikiye bölün.
3 Tencerede su kaynatın, mantarları dökün ve haşladıktan sonra haşlayın.
4 Tencereye kolza tohumunu koyup haşlayın, tencereye biraz yağ ve yarım kaşık tuz koyun, haşladıktan sonra sebzeleri çıkarın.
5 Suyu boşaltmak için beyazlatılmış sebzeleri kaynamış soğuk suyla durulayın ve bir tabağa koyun.
6 Güzel kokulu sarımsağı sotelemek için yağı tavada ısıtın, mantarları dökün ve koku elde edilinceye kadar kızartın.
7 Bir kase alın ve tencereye şeker, tuz, hafif soya sosu, tavuk özü, nişasta ve biraz su dökün.
8 Çorba koyulaşana kadar yüksek ateşte ısıtın, ocağı kapatın ve kolza tohumunun üzerine dökün.
-
- Frenk Soğanı ve Yumurtalı Dilimli Erişte
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Wonton
-
- Tatlı ve baharatlı olmayan tavada kızartılmış bebek yemekleri
-
- Melaleuca
-
- Tuckahoe Tavuk Kemik Otu Karaciğer Çorbası
-
- Esmer şekerli bisküviler
-
- Hindistan Cevizli Ay Pastası
-
- Kıymalı Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Cantonese Chestnut Mooncake
-
- Vejetaryen istiridye mantarı
-
- Doldurulmuş tofu
