g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın: fındık mantarlarını önceden suya batırın, suyu yıkayın ve kurulayın.

2. Patates ve biberi kalın parçalar halinde kesin, domuz göbeğini ince dilimler halinde dilimleyin, zencefil, kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı kesin.

3. Isıtmak için tencereye uygun miktarda yağ koyun, domuz eti göbeğini ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın.

4. Yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, birkaç kez daha karıştırın, hafif soya sosu ekleyin ve şarap pişirin.

5. Ela mantarları ekleyin ve eşit şekilde kızartın.

6. Patatesleri ilave edip karıştırarak kavurduktan sonra yaklaşık 300 gram su ekleyip orta ateşte birkaç dakika pişirin, hiçbir zaman gözlem için bırakmayın.

7. Çorba kuruduğunda, karabiber ve kıyılmış sarımsağı ilave edin ve eşit şekilde kızartın.

8. Ardından tuz ve tavuk özü ekleyin.

9. Isıtmayı eşit şekilde karıştırın ve kapatın.

10. Bitmiş ürün çizimi.