Mantarlı Yağsız Domuz Congee - Yemeği
Pirinç ve yiyecek, yağsız et, mantar, yiyecek, zencefil, yiyecek
1. Pirinci yarım saat suda bekletin, yulaf lapasının dibine üç kase su ekleyin.
2. Pleurotus ostreatus bakteri ayaklarını ve yabancı maddeleri temizler ve yıkar.
3. Yıkanan istiridye mantarlarını elle küçük parçalara ayırın.
4. Yağsız eti püre haline getirin ve zencefili dilimleyin.
5. Yağsız eti bir kaseye koyun ve hamur oluşturmasını önlemek için bir kaşık su ilave ederek kaynatın.
6. Yulaf lapası piştikten sonra, zencefil dilimlerini, kıymayı ve mantarları ekleyin ve iyice karıştırın ve beş dakika daha pişirmeye devam edin.
7. Yemek için tuz ve birkaç damla susam yağı ekleyin.
8. Bitmiş resim
