"Şifon yapmak için kırmızı hurmalar kullanın, zengin kırmızı hurma aroması insanların onu sevmesini sağlar ..." Malzemeler
Düşük glütenli un 80 gram
Yumurta 4
Şeker 50 gram
Mısır yağı 40 gram
Süt 70 gram
Aksesuarlar
tuz 2 gram
kırmızı randevular 3 adet
Beyaz sirke Birkaç damla
Meyveli Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Malzemeleri ayırın, kırmızı hurmaları ayıklayın ve küp küp doğrayın
2 Mısır yağı, süt ve yumurtaları iyice karıştırın
3 Alt unu eleyin
4 İyice karıştırın, kırmızı hurmaları dökün
5 İyice karıştırın, yumurta sarısı ezmesi hazır
6 Yumurta beyazına şeker eklenir ve kuru köpükle dövülür
7 Bir spatula kullanarak üçte birini yumurta sarısı hamuruna kürekleyin
8 Yavaşça yukarı ve aşağı eşit şekilde karıştırın
98 inçlik bir kalıba dökün ve üstüne kırmızı hurmalar serpin
150 ° C'de 10 ° C'de 15 dakika ve 160 ° C'de 45 dakika pişirin.Çıkarın ve çalkalayın ve soğumaya bırakın.
11 parça halinde yenebilir. .
İpuçları
Kekin küçülmemesinin püf noktası birçok faktörde yatmaktadır, ancak bir şok, kekin büzülmesini önlemek için kekin içindeki su buharını etkili bir şekilde sallamaktır.