Domuz İpi Ekmeği - Yemeği
"Domuz ipi enerjiyi yenileyebilir. Besleyici, sindirimi kolay, yemesi ve depolanması kolay bir gıdadır. Çocuklar ve yaşlılar için uygundur. Daha fazla yemek, direnci artırabilir ~" Malzemeler
- Yüksek glütenli un 200 g
- Düşük glütenli un 50 gram
- Maya 3 gram
- Tereyağı 20 gram
- Yumurta 1 parça
- Süt 110 gram
- tuz 2 gram
- Beyaz şeker 40 gram
- Salata sosu Doğru miktar
- Domuz ipi Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sırayla süt, yumurta, tuz ve şekeri koyun, son olarak un ve mayayı koyun, yoğurma işlemini başlatın ve 20 dakika yoğurun
-
2 Yoğurma fonksiyonunu başlattıktan sonra tereyağını koyun ve 20 dakika yoğurun
-
32,5 kat daha büyük fermente
-
4 Mayalanmış hamuru havalandırın, 6 porsiyona bölün ve 15 dakika pişirin
-
5 Bir parça hamur alın, düzleştirin ve oval bir şekle getirin
-
6 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve kıvırırken sıkıştırın. Yaptıktan sonra, fırın tepsisine koyun ve ikinci fermantasyonu yapın, fermantasyon iki kat daha büyük olacaktır.
-
7 Yumurta sıvısını yüzeye fırçalayın, fırını önceden ısıtın ve 18 dakika 180 derecede pişirin
-
8 Soğuduktan sonra bir somun alın ve ortasından kesin
-
9 Salata sosunu dilime yayın
-
10 Sadece domuz ipi ile yuvarlayın
-
11 bitmiş ürün
Domates Gnocchi Çorbası
önceki
Çilek Charlotte
Sonraki
