g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sığır eti ve havuç dolgulu gül çörekler - Yemeği

"Eşsiz ve lezzetli et dolgularımı sizinle paylaşın ve bu arada gül ekmeği yapmayı öğrenin. Makarnanın gülleri pek iyi değil. Lezzetli dolgular varsa, kötü tadı ve çirkinliği için endişelenmeyin. Zor!" Malzemeler

yüzey Doğru miktar
Maya Doğru miktar
havuç 2 parça
Yeşil soğanlar 2 parça
sığır eti 600 g

Aksesuarlar

soya sosu Doğru miktar
Anason tohumu 2 parça
sıvı yağ Doğru miktar
Biber erişte bir miktar
Karabiber Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
tuz bir miktar
Şeker 1 çay kaşığı
zencefil 1 küçük parça

Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Erişteleri bir saat önceden yapın: Şekerli suyu durulamak için sıcak su kullanın UseSu sıcaklığı 38-40 dereceye ayarlandı (su çok sıcak olacak, maya pişecek ve erişte kabarmayacak) Uygun miktarda kabartma tozu koyun, karıştırın Sıcak Kabartma tozu, su ve erişteHam çok pürüzsüz olana kadar erişteleri yoğurun (uzun süre yoğurursanız hamur çok çiğnenir) Hazneyi streç filmle kapatın ve mayalanana kadar ılık suya koyun. 40-60 dakika sonra (tencerede) Su çok sıcak olmamalıdır, erişteleri pişirmeyin, damlamaz);
2 Kıymayı elle doğrayın (makineden daha lezzetlidir);
3 adet taze soğan, ince kıyılmış ve kıymanın yan tarafına yerleştirilmiştir;
4fang: derin yağda kızartılmış susam yağı için hazırlayın;
5Fang: Hazırlanan malzemeleri ve yağı orta ila küçük ateşte birleştirin;
6 Merak etmeyin, tadı ve aromayı yavaşça kızartın ve çok fazla kızartmayın;
7 Sonra süzgeç kullanarak soğanları ve kıymayı eşit şekilde dökün;
8Yeşil soğanın güzel kokusu ~~;
9 Çabuk karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın (en iyisi, tek yönde dairesel hareketlerle karıştırmaktır);
10 Biraz biberli erişte, hafif soya sosu, tuz, susam yağı koyun ve karıştırmaya devam edin;
11 Et dolgusu karıştırıldıktan sonra dilimlenmiş havuçları ilave edip iyice karıştırın ve hoş kokulu dolgu karıştırılır;
12 erişte çok iyi mi? Biraz kuru erişte serpin ve erişteleri yoğurun, kabarcıkları yoğurun, çıtırtılar, kabarcıklar gitti, erişte de pürüzsüz;
13 Hamuru kesin, açın, dört parçayı sırayla düzenleyin ve dolguyu üst yarısına koyun;
İkiye katlayın ve yuvarlayın;
15 güzel gül yapılır;
16 Gülü soğuk suyla tencereye koyun, çekmeceye ince bir tabaka yağ sürmeyi unutmayın.Isı orta ve kısık ateşe getirin.Su kaynadıktan sonra 18 dakika buharda pişirin.Isı kapatın.İki veya üç dakika kaynattıktan sonra kapağı yavaşça kaldırın;
17 Bitmiş ürün pot dışında ve güzel görünmüyor
18 güzellik yarışması sonucu, nispeten iyi görünüyor

İpuçları

Domuz eti, sığır eti, her türlü et ve hatta vejeteryan dolması bu yöntemle ve doldurma ile kullanılabilir (2-10. Adımlar). Sadece yemek istediğiniz sebzeleri, lahanayı, kerevizi, pırasayı, çoban çantasını ekleyin, dilediğinizi ekleyebilirsiniz!

Fırın patlıcan - fırın versiyonu

Kızarmış yumurta köfte