Malzemeler
Kepekli un
200 g
lâhana turşusu
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda beyaz biber
Tam buğdaylı lahana turşusu turtası nasıl yapılır 1200 gr tam buğday unu, porsiyonlara yaklaşık 100 ml su koyun, çubuklarla topak haline getirin
2 Hamuru yoğurun ve 20 dakika bekletin
3 Hamur dinlendiğinde yeşil soğanı ve zencefili doğrayın
4 Satın aldığınız lahana turşusunu sonuna kadar kesin
5 Kızgın yağ tavası, kıyılmış frenk soğanı ve zencefil
6 Lahana turşusunu ekleyin ve kavurun
7 artı biraz soya sosu
8 Uygun miktarda susam yağı ekleyin
9 Uygun miktarda beyaz biber ekleyin, karıştırın ve
10 Hazırlanan hamuru 6 küçük hamur haline getirin
11 Küçük bir hamur alın ve açın ve kızarmış lahana turşusu dolgusunu ekleyin
12 Bir topuz şekline sarın, düz olarak bastırın
13 Biraz daha büyük bir pasta tabanına yavaşça yuvarlanmak için oklava kullanın
14 Tavaya biraz yağ koyun ve her iki tarafı da kısık ateşte kızartın. Tek taraflı kızartmak yaklaşık 2 ila 3 dakika sürer.
-
- Domates Jambonlu Sandviç
-
- Ev Yapımı Doğranmış Biber
-
- Tavada Kızartılmış Tatlı Patates Şehriye
-
- Uzun börülce kavrulmuş patlıcan
-
- Marine edilmiş buharda pişirilmiş domuz eti
-
- Pembe kudzu balık kılçığı ve yağsız et çorbası
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Sarımsaklı tempeh biber sosu
-
- Yağlı domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış sarımsak filizi
-
- Üç Katlı Kalp Kek
-
- Kremalı Brokoli
-
- Patlıcan Salatası
